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專欄文章
IMAGE [電腦告訴我的事] 流水作業
2015-04-27, 週一
一部電腦最重要的部分,便是其中央處理器(Central Processing Unit或CPU),它的運行速度直接影響了電腦的整體運作效率,所以科學家在電腦發展歷史中便不斷在想辦法改善中央處理器的運行速度,研發出不同的加速技術,其中一個技術名為指令流水線(Instruction Pipeline)。 我們可以理解電腦為一部可編程的計算機,而被執行的程式便是儲存在電腦的記憶體中,一般來說,電腦運作時,它不斷從記憶體中讀取指令,翻譯指令,執行指令,存取記憶體以及更新暫存器等等,電腦執行一個指令便須完成這五個步驟,到執行下一指令時又再次重複這五個步驟。早期的電腦執行了這五個步驟的周期之後,才能開始下一個周期,跟著科學家發現,這五個步驟其實是由中央處理器五個不同的部分來執行,所以早期電腦在任何時間只能運用了五個中央...
IMAGE [長者安居協會] 關於「平安鐘®」的一課
2015-04-24, 週五
承蒙社會各界的支持,協會開展「平安鐘®」服務19年以來,社會各界都普遍認同「平安鐘」服務是可靠的呼援及關懷服務,能夠為長者跟有需要人士帶來平安。 近日有傳媒刊登有關緊急支援服務投訴的報導,或令公眾誤以為其他公司提供的服務等同協會的「平安鐘」,我想透過《經濟通》這個專欄向讀者再次解釋協會的「平安鐘」與其他緊急召援系統的關係。 總的來說,協會所開展的「平安鐘」服務是緊急召援系統的一種,「平安鐘」服務除一般的緊急支援外,更著重於全面的長者關顧服務;而市面上有不少的商業機構跟非牟利團體亦提供不同的緊急召援系統。 又或許協會的「平安鐘」服務已經在香港深入民心,協會不時收到正在使用由其他機構提供的緊急召援系統的人士查詢甚至投訴,以致應付查詢的前線同事都需要花費不少唇舌去解釋兩者的分別,釋除公眾人士的誤會。 為了避免公眾混淆及保障長者以至協會的權益,早在2011年協會已經成功就「平安鐘」進行商標註冊;換言之,全港提供「平安鐘」服務的機構就只有協會,而其他機構提供的緊急召援系統一律都不可自稱為「平安鐘」。 除此之外,協會絕不會用電話傳銷(即所謂”Cold Call”)或者「洗樓」的形式向公眾推銷包括「...
IMAGE [餐桌上的故事] 一家人的傷痕
2015-04-22, 週三
又到聖誕! 我們家很重視聖誕節,可能是從前父母新婚後累積下來的習慣,我們會到祖父母家做冬過節,然後到外婆家過聖誕。另一個可能,是我娘家人多數是基督徒,比較喜歡慶祝聖誕吧。 不管怎樣,這年一如以往,到外婆家聚餐。小小的屋子裡擠滿最親的親人,最熟悉的笑聲,廚房有兩位姨姨負責煮食,舅父們買來壽司比薩加菜,每年也是如此有條不紊地分工合作。 我們家最大的貢獻,就是把東西吃光。 晚上七時正,我跟著父母到外婆家裡,門一打開,就是一種家的香氣撲鼻而來,那是姨姨最拿手的烏雞湯,還有特別為我準備的蒸魚。 因為自小時常嚷著要吃魚,我被家人取笑前世是隻吃不到魚的貓,今生專找魚報仇。到了今天,她們還記著一定要為我準備「貓糧」。日子有功,為了讓我吃得開心,媽媽她們把蒸魚的學問研究個徹底,現在做的蒸魚恰到好處,嫩滑無比,無論到那兒也吃不到家裡煮的這般講究和滋味。 「這魚蒸得剛剛好,來吃一點。」席間細姨把魚肉拆出來,送到表弟的碗裡。 我的表弟,就是花心表妹的弟弟,今年已經十八歲,細姨還把他當成小孩一樣,把他養成甚麼都不會做,事事都無所主見的人。他不挑食,卻不會挑魚骨,不會剝蝦拆蟹,甚麼有骨頭的東西他也不太會處理,這是...
IMAGE [彩色樟木櫳] 大書包
2015-04-21, 週二
朝早番工,都會係屋企樓下遇到準備番學嘅小學生 見佢哋人仔細細揹住個大大個嘅書包 諗番自己細個嘅時候都曾經經歷過相同嘅日子 真係齋望都覺得辛苦 已經唔係好記得自己第一個書包係咩樣啦 只係記得佢有好多隔,可以分開唔同位置擺唔同嘅嘢 雨褸筆袋功課工作紙水樽file⋯⋯ 而且由大家書包嘅圖案都可以知到當期最紅嘅卡通係咩㖭! 因為個個爸爸媽媽都怕自己嘅小朋友帶漏書 就算一日只係上六堂,都會叫我哋將所有書放晒落書包 加埋啲納納集集嘅文具File,都唔好話唔重呀   日日咩住包米上落樓梯,一二樓還好,上到五六年級 仲要爬上五六樓都真係幾辛苦㗎⋯⋯   去到終於有人發現啲小朋友個個都揹住個唔合情理嘅書包先有人提出用locker同護脊書包 嗯⋯⋯不過就我睇嚟呢個情況都好似無咩改善呢⋯⋯
IMAGE [香港萬歲] 山高志更高
2015-04-21, 週二
何物比山高? 山高志更高。 寄語天下人, 向險阻said no。
IMAGE [電腦告訴我的事] 人間鴻溝
2015-04-20, 週一
自從電腦的出現,尤其是互聯網的普及之後,社會以及國際之間,因經濟以及電腦普及程度的差別,人們接觸資訊科技的能力和機會,以及運作資訊的能力亦不同,結果是部分人可以透過電腦以及互聯網較輕易獲得更多更快的資訊和提高生產力,相反,部分人因不能接觸到電腦,更遑論互聯網,阻礙了他們接觸外界事物的能力,長此下去,便出現了人們之間獲得資訊能力的距離,令輕易接觸到資訊科技的人更佔優勢,相對地降低了不能輕易接觸資訊科技的人的競爭能力,不利社會和世界的長遠發展和和諧,這現象被稱為數碼鴻溝或數位落差(Digital Divide)。   研究指出數碼鴻溝可分為至少兩個層次,首層次為人們接觸電腦以及互聯網機會的差別,而第二層次則為運用資訊能力的差別。要解決首層次的差別,可以提供電腦以及互聯網的設施,讓人們能接觸到電腦和互聯網,但對於第二個層次的差別,則多源於人們本身運用電腦和互聯網的能力,就類似人們就算有新穎的電腦和接上高速的互聯網,他們本身也得懂得網頁上的文字,以及如何運用軟件或網頁創造出新的作品,或研究互聯網上的資料來作決定或採取相應的行動。要解決第二層次的差別,則須要教導人們所需的知識,有用的軟件或網頁,...
網台節目
IMAGE [多士與碩士] 舞台劇《飢餓藝術家》主角邵音音與尹子維
2015-04-26, 週日
今集《多士與碩士》請來以「厭食症」為題材的舞台劇《飢餓藝術家》,兩位主角邵音音與尹子維「大談」參演此劇的感覺,以及此劇如何改變他們對「厭食症」及其他精神病患的看法。   嘉賓主持:朱鳳嫻 (舞台劇演員) 嘉賓:邵音音、尹子維 剪接:Bonnie Tang 撰文:Bonnie Tang / 甄子程 聯絡:Yuki Chan 監製:甄子程

IMAGE [九廣揭露] 天有不測之風雲 人有手機中的CWOS
2015-04-22, 週三
新聞報導後的天氣報告時段,天文台的員工個個都「西裝骨骨」在電視機前跟預報天氣。今天我們在電腦前,已經可以在facebook 中得知千里之外的天氣情況。 天文台一樣與時並進,除了提供了「我的天文台」手提電話apps 外,現在我們在facebook 都可以看到千里以外的天氣情況。因為天文台的社區天氣觀測計劃(Community Weather Observation Scheme CWOS),就正正讓網友們變成天氣觀察員。只要用相機、電話拍攝當時天氣情況,將相片分享至CWOS facebook 專頁,就能夠為其他網友提供最新、最快的天氣資訊。 九廣揭露第二季首集請來香港天文台高級科學主任譚廣雄先生,他是CWOS 計劃之負責人,究竟天文台走近網路的原因是什麼呢? Credits: 主持:甄子程、徐永亮 嘉賓:facebook 群組「社區天氣觀測計劃, CWOS」專頁管理員及天文台高級科學主任譚廣雄先生 剪接:Bonnie Tang 撰文:徐永亮、Bonnie Tang和甄子程 監製:Steven Kwok 節目總監:甄子程

IMAGE [香港超馬] 馬拉松締造完美人生
2015-04-21, 週二
佛教筏可紀念中學惲福龍校長,秉承要學生讀書讀得開心的教學理念,,將一間差點被殺校的學校起死回生,路是難行的。   惲福龍校長,帶領同校兩位副校長,扛上對教育的熱誠,以毅行者理念,親身教導學生,務求要學生不要原地踏步,不要小看自己,同時借著香港超馬,訓練學生的韌力,把難關一一衝破,建立美好的人生。 主持:Vincy撰文:Karena嘉賓:惲福龍校長@佛教筏可紀念中學錄音: 陳紫瑩剪接:Hin Wong節目總監:甄子程  

IMAGE [自作業] 在「街市」吃火鍋
2015-04-18, 週六
  火鍋店,但很多都只是曇花一現,三五數個月後便會閉倒,只因滿街都是火鍋店,有的更是火鍋放題,在「頂爛市」情況下,生意更難經營,最終不敵時代變遷,租金大增而離場倒閉。   Amos在去年開辦鮮入圍煮火鍋店,初時人流不多,只可依靠各大媒體宣傳,增加曝光率,從而突圍而出。 在裝修方面,Amos沒有裝潢得高貴,反而以街市海鮮檔作放於店內為作賣點,出售各式各樣的海鮮,務求客人食到新鮮火鍋食材,令人有感於街市內吃火鍋,別有一番風味,成功在飲食市場上佔一席位。   Credits: 主持:Patrick sir 嘉賓:Amos@鮮入圍煮 撰文: Karena 錄音、剪接:陳紫瑩 節目總監:甄子程

IMAGE [小城大事] 陳天權看香港
2015-04-16, 週四
他除了研究本港的歷史文化古蹟外,還研究風俗節慶,甚至撰寫了澳門的旅遊文化徑和出版書籍。   透過以往的經驗,他評論本港保育的問題,政府欠缺宏觀的保育理念和明確的保育政策,更沒有系統的資料搜集和研究,使保育的知識不能有效地保存,同時歷史文物的活化計劃亦未有適時檢討,如元創坊的項目未能融合歷史建築和創意工業,以及清晰展現中央書院的歷史!   嘉賓陳天權教授我們如何寫文化旅遊網址,他每天透過不同的渠道去搜集資料,包括:第一手資料如參觀現場、現場照片、當地人的口述史、地圖和族譜等,第二手資料如書籍、史料,經分析後再加上個人見解才能成為一篇好的文章! http://fb.com/loveconcernHK Credits: 主持、撰文:猶利亞 Gloria 嘉賓:陳天權@保育專欄作家 剪接: 陳紫瑩 錄音、節目總監:甄子程
IMAGE [九廣揭露] 找尋香港好聲音 - 聲音圖書館
2015-04-15, 週三
  生活在香港實在是太忙, 我們的感官無時無刻都在運作。搭車時玩手機、下班時聽MP3、回到家中又緊貼在電腦面前看facebook,爆炸性的圖像、聲音、影片在網路上無止境的增長, 它們成功搶攻了我們僅有的生活空間。聲音掏腰包的創辦人楊陽告訴我們, 原來耳朵是可以如此休息, 原來聲音的空間是可以這樣大。「平時我們常常用耳機聽音樂, 聽的都是電子訊號, 久而久之我們的聽力會減退, 不單是接近收能力, 也是分析能力。我們應該脫下耳機, 放鬆自己的耳仔, 試試自己能夠聽到距離多遠的聲音, 慢慢練習, 其實我們生活中的聲音也是很豐富的。」而由藝術團體聲音掏腰包成立的聲音圖書館,正正是推廣香港的聆聽文化。     聲音掏腰包創辦人楊陽     那聲音圖書館是否要推廣聲音保育呢? 楊陽反而覺得這是種教育, 聲音和空間息息相關, 能夠讓更多人關注聲音, 同時也是關注我們生活的空間。每逢大時大節, 在每個港鐵站、超級市場、大型商場中都會播放一些「輕音樂」(easy-listening music), 但原來這也是一種霸權。「這類型音樂很易入腦, 一旦進入就會揮之不去。每一個公共地方, 都是在播放相同的音樂...
視像節目
IMAGE [港味.講味] 咖­啡粉麵飯店
2015-04-23, 週四
第一節「採你有味」視像部份:http://youtu.be/4W5zSCmUZJA今集大E邀請創動力媒體節目總監──甄子程擔任視像部份嘉賓主持,與大家暢談香港地道街頭小食的難忘回憶!大E更從人情味出發,直擊訪問於沙田博康邨經營廿多載的劉萬利咖­啡粉麵飯店老闆──輝哥,輝哥除了與大家分享開業多年的感受及難忘事之外,更推介多款極具港式地道風味的美食,使大E與子程吃到停不了嘴,今集流口水指數爆燈!各位觀眾記­住切勿空肚收看,否則後果自負! 「採你有味」聲音部份:大E與V仔邀請搜食狂人論壇VIP會員Nancy擔任嘉賓,分享、交流各種關於街頭小食的難忘滋味與經歷,V仔更提及一些現已在香港失傳的街頭小食,想知究竟是甚麼?請立­即收聽今集「採你有味」聲音部份! 第二節「飲食樂與怒」:餐廳對食材的處理,又或是服務的態度,同樣影響客人享用食物的心情,假如當食物上桌時,發現原來根本未煮熟,又或是煮焦了,大家會怎麼辦?主持人大E、V仔與今集嘉賓主持­Nancy一於圍繞這方面的話題,與大家分享當中的樂與怒! 第三節「味舞台」廣播劇──先苦後甜卓文與冬晴認識多年,正在準備努力儲錢結婚,然而,卓文卻遇上意外......
IMAGE [社聯頻道]協助視障人士融入社區
2015-04-21, 週二
目前本港約有17萬名視障人士,他們的日常生活常常因為社區欠缺足夠的共融設施而深受影響,例如在私人場所的引導徑和觸覺地圖不足,都令到視障人士生活大感不便。香港失明人協進會項目經理高碧姬表示,國際社會近十年大力提倡共用性設計(Universal Design)的概念,倡議社區環境、通訊和產品都設計到可供所有人士(包括健全及殘疾人士)使用。   https://www.youtube.com/watch?v=VqQ2YmfM1Lo&index=1&list=PLAA3E980F4BA9E0D1
IMAGE [社聯頻道] 生命鬥士跨越逆境
2015-04-14, 週二
漫漫人生路,總要面對大大小小的逆境,包括事業、學業上的挫折,以致人際關係問題等,許多時候逆境突如其來,令人措手不及。「生命鬥士」嚴楚碧多年前不幸遇上交通意外,導致下肢癱瘓,從此需要以輪椅代步,不過她憑著堅強意志,成功跨越逆境,並透過自己的故事,向職場上經歷逆境的員工傳遞正面的抗逆訊息。
IMAGE [港味.講味] 來自星星的炸雞...脾
2015-04-09, 週四
第一節「採你有味」視像:http://youtu.be/TGikrguZLz8很多香港人都曾經光顧港式快餐店,店內特有的炸雞脾和的回憶,亦是本地飲食文化重要一員,不過,隨著社區發展,港式快餐店越來越少!,今集「採你有味」視像部份,主持人大­E到訪開業二十多年,位於屯門友愛邨的發發快餐,品嚐傳統港式味道,與觀眾分享一些關於港式快餐店的點滴情懷。 「採你有味」聲演:主持人大E與V仔邀請搜食狂人論壇的VIP會員小翠兒和阿傑一齊與大家交流關於港式快餐店的難忘經歷,想知更多?快來收聽今集「採你有味」聲音部份! 第二節「飲食樂與怒」: 有試過去一些餐廳時,有噪音影嚮?身旁的小孩、其他客人甚至是店員被經理責罵!遇上這種事情,相信難免激氣吧?今集飲食樂與怒便以「噪音」為主題,大E、V仔與嘉賓主持小­翠兒與阿傑分享這些激氣經營,V仔更提出改善方法,供各位參考,想知?請收聽今集「飲食樂與怒」! 第三節「味舞台」廣播劇──串燒三友三位好朋友阿豪、阿華、阿偉齊齊創業,開設串燒店。創業初期面對租金、食材費用上漲等問題,他們又如何節流呢?食物品質和食材費用又應如何取捨呢!究竟結局如何?請收聽今­集「味舞台」廣播劇...
IMAGE [社聯頻道] 殘疾人士:我們只欠一個工作機會
2015-04-07, 週二
  統計處的數據顯示,殘疾人士失業率是6.4%,較全港整體失業率高約一倍,但數字並未計算智障人士在內,因此實際情況或更嚴重。殘疾人士無法投入勞動市場,會造成社會的貧窮問題。香港復康力量表示,很多殘疾人士都希望自力更生,期望僱主能向他們提供平等的就業機會。
IMAGE [社聯頻道] 『腦』伴同行計劃 有效改善認知障礙症(腦退化症)照顧者身心健康
2015-03-31, 週二
  香港現有逾11萬名認知障礙症(腦退化症)患者,其中85歲以上長者,每3人便有1人患此病,而到2039年,患者人數更會超過33萬。認知障礙症照顧者面對沉重的壓力,例如:出現抑鬱症狀、照顧負擔、壓力相關的疾病等,生活質素也受到影響,他們對輔導支援服務的需求殷切。

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