[自作業] 分子雪糕lab made

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分子雪糕近兩年大賣,其中一位將分子雪糕引入香港的是Lab Made創辦人 Ronnie,他與拍檔同是讀化學出身,沒想到這門知識會應用在雪糕身上,而且還膽大心細回流香港創業。而Lab Made能夠在短時間打出名堂,除了口 味獨特、流程運作系統化外,當年資金不足也要博一博在尖沙咀用六位數字租金開分店,成功將品牌形象提昇是關鍵的一個決定。

Credits:

主持、撰文:Patrick Sir
嘉賓:Ronnie Cheng@Lab Made
錄音、剪接: 陳紫瑩
節目總監:甄子程

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此文章之主持/專欄作家介紹:Patrick Sir
《半百人生》-如果用活到這個年頭介紹自己會好維園亞伯,用人到中年又很「佬」,用關關難過關關過來形容現況貼切不過!有著老練的語言技巧、所謂成熟的思考模式加上日積月累的人脈,不過這些東西只會令自己慢下來,變得計算變得保守;可幸自己還會說激情的語言、放下自己去理解別人及用坦率去交朋結友,反而這些東西令自己快起來,變得爽快變得大膽。 我的過去不重要,重要是我將來想要是一個怎樣的人生!

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